Fairdammt gute Weine
Die Sonne Südafrikas und das Klima am Western Cape, wo der Olifants River fließt. Der ökologische Anbau, der ohne chemisch-synthetische Spritzmittel auskommt. Reifes Lesegut und das technische Know-How der Kellermeister. Sie sorgen auch dafür, dass alle Bioweine vegan ausgebaut werden. Ein besonderer Fokus liegt auf Weinen ohne Schwefelzusatz.
Moonlight
Typische Rebsorten
Jede Rebsorte dieser Weine ist jeweils typisch für Südafrikas Weinwelt. Die Etiketten zeigen Tierarten, die hier in der Mazikama-Region am Western Cape vorkommen, z. B. das Kaptäubchen, den Löffelohrhund oder den Steenbok.
Weine ohne Schwefelzusatz
Die Kompetenz von Stellar Organics bei der Herstellung von Weinen ohne Schwefelzusatz ist mittlerweile weltweit anerkannt. Die sorgfältig ausgewählten Trauben werden mit viel Fingerspitzengefühl im Keller ausgebaut, sodass sie auf den SO2-Zusatz verzichten können und optimale Qualität bieten.
Sensory Collection
Spezialitäten
Weinbau in Südafrika
Organics ist weltweit das erste biozertifizierte Weingut, das sich 2003 für den fairen Handel entscheidet. Eine Pionierleistung, nicht nur unter den südafrikanischen Weingütern. Heute ist das Weingut führend in der Herstellung von Weinen ohne Schwefelzusatz, die per Schiff und Bahn in alle Welt exportiert werden.
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